Style et Art de vivre
La onzième édition du Dak’art a commencé dans la capitale sénégalaise le week-end dernier et se tiendra jusqu’au 8 juin. Lors de la cérémonie d’ouverture en présence du Premier ministre, Aminata Touré, et du ministre de la Culture et du Patrimoine, Abdoul Aziz Mbaye, le nom des artistes récompensés et choisis parmi une soixantaine de talents africains et de la diaspora ont été dévoilés par Thérèse Turpin-Diatta, responsable du comité d’orientation de la onzième biennale de Dakar
Driss Ouadahi (Algérie) et Olu Amoda (Nigeria) ont reçu ex aequo le Grand Prix Léopold-Sédar-Senghor. La Camerounaise Justine Gaga s’est vu remettre celui du ministre de la Culture et du Patrimoine, Sidy Diallo celui de l’Organisation Internationale de la Francophonie, et FatenRouissi celui de la Ville de Dakar. Cinq autres artistes ont été distingués : le Zambien Milumbe ... Lire la suite
Parler de ce fruit peut faire sursauter. La raison ? Le nom du fruit n’est employé que dans les deux Congo. Pour réparer cette injustice et mieux faire connaître le tondolo, découvrons ensemble ce fruit
Cette catégorie de fruit appartient à ceux que nous classons dans les fruits sauvages au Congo. Le constat est qu'il n’existe pas d'autre appellation pour le désigner en français. Espérons donc que le tondolo s’exportera bien à l’extérieur du Congo !
L’espèce est classée selon certaines approches scientifiques sur la question dans la catégorie des zingibéracées du genre Aframomum. Plante monocotylédone, le tondolo comprend près de 700 espèces réparties en une cinquantaine de genres, répandues dans les régions tropicales d'Afrique et de Madagascar. Dans ces parties du continent, les graines de certaines de ces espèces sont quelquefois utilisées comme ... Lire la suite
Ingrédients pour huit personnes
- 1 paquet de biscuits cuillère (savoiardi)
- 250 g de mascarpone
- 2 œufs
- 75 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 tasse de café fort
- rhum (à verser dans le café, facultatif)
Préparation
Commencer par séparer les blancs des jaunes des œufs puis mélanger les jaunes avec le sucre. Une fois le tout bien mélangé, incorporer le mascarpone et une fois encore bien battre. Puis, monter les blancs en neige à ajouter à la préparation précédente. Ensuite, tremper les biscuits cuillère dans le café tiède et les disposer comme sur la photo dans un moule. Couche après couche, ajouter des rangées de biscuits ainsi que la crème préparée. Saupoudrer la présentation de cacao à la fin, puis placer le dessert italien à base de biscuit recouvert d’un film au réfrigérateur pendant au moins cinq heures avant de servir.
Astuce
Veiller ... Lire la suite
Ilham Anas ou un autre, la ressemblance dans la plupart des cas est hilarante ou tout à fait trouble car des sosies, il en compte, Barack Obama ! Pour ce photographe indonésien de 40 ans, double du premier président noir des États-Unis, l’aventure n’a guère été de tout repos
On les retrouve dans le monde entier, ces sosies : Japon, Chine, Mexique, Martinique, et surtout aux États-Unis où l’aventure fut amusante (au début) pour plusieurs d’entre eux.
Certains parviennent à trouver là une occasion propice à épater leurs poches, et d’autres un moyen d'occuper leur temps libre. C’est le cas de Gerardo Puisseaux, un immigré cubain devenu très célèbre – il est d’ailleurs compté parmi les meilleurs sosies du 
président américain. Une chaîne de télévision américaine a récompensé son talent en l’embauchant lors d’une convention démocrate, lui ... Lire la suite
L’Alliance des éditeurs indépendants a choisi de rééditer Mes étoiles noires de l’ex-footballeur français originaire d’Afrique Lilian Thuram, paru aux Éditions Philippe Rey en 2010
Le footballeur effectue une tournée africaine, de la Guinée-Conakry au Sénégal en passant par Haïti, pour mener à bien la promotion de cet ouvrage qui arrive en terre africaine à un prix raisonnable grâce au réseau de l’Alliance des éditeurs indépendants.
L’œuvre retrace le parcours des grands personnages noirs qui ont marqué l’histoire de l’humanité tels que Barack Obama. Il apporte également, comme le décrit l’auteur, la réponse à ses questions d’enfant noir comparé à une vache noire d’une bande dessinée à cause de la couleur de sa peau.
La lutte contre le racisme étant ancrée dans les valeurs intellectuelles et idéologiques que défend l’écrivain, ce ... Lire la suite
Ingrédients pour quatre personnes
- ananas
- bananes
- kiwis ou oranges
- mangues
- jus de citron
- sucre
Préparation
Commencer par éplucher et couper les fruits en forme de cubes ou de rondelles dans un saladier. Puis verser dans ce cocktail de fruits le jus de citron. Rouler les brochettes de fruits déjà enfilées comme sur la photo dans le sucre. Enfin, faire cuire légèrement ces brochettes au-dessus des braises du barbecue en prenant soin d'exposer tous les côtés.
Astuce
Pour cette recette africaine, faire très attention à la cuisson. Les brochettes de fruits doivent cuire légèrement mais ne doivent pas noircir.
Accompagnement
Un bon jus de fruit.
Bonne dégustation !
La diva africaine de Twelve Years A Slave a été élue la plus belle femme du monde par le magazine américain très réputé People
La comédienne marche ainsi sur les traces des grandes renommées du cinéma et du chant américain telles Julia Roberts, Gwyneth Paltrow, Kate Hudson et Beyoncé. Elle devance cette année Keri Russell, Jenna Dewan-Tatum et Mindy Kaling dans ladite sélection. En un rien de temps, Lupita Nyong’o a su transporter sa couleur, son talent et sa conception de la beauté de l’Afrique vers un géant du monde, l’Amérique.
2014 est naturellement l’année la plus souriante de la starlette qui jusqu’alors va de gloire en gloire à grands pas. Au mois de mars dernier, l’actrice décrochait la statuette du meilleur second rôle féminin pour sa performance dans Twelve Years A Slave. Dans sa robe vaporeuse bleue Prada, elle avait illuminé le tapis ... Lire la suite
Top : l’acteur nigérien Chinedu Ikedieze assume pleinement sa taille
« Vous vous posez la question quand vous êtes frustré ou fatigué de la vie. Mais dans mon cas, je ne le suis pas ! », répond l’acteur lors d’une interview accordée au magazine YES concernant sa taille. « Vous vous réveillez le matin et que vous avez quelque chose à manger, vous avez des gens qui vous sourient et vous souriez en retour, vous allez au lit, vous dormez et vous allez rarement à l’hôpital. Quel cadeau est plus important que cela ? », poursuit Chinedu.
Plus connu sous le nom de Tchukuma au Congo-Brazzaville à travers le film Aki na Ukwa, Chinedu est un modèle à suivre pour ceux qui ignorent que « la grandeur d’un homme est dans sa décision d’être plus fort que sa condition ».
Flop : Beyoncé se fait adorer
L’église Beyiste a ouvert ses portes dans la ville ... Lire la suite
La chambre de co
mmerce africaine donne rendez-vous à nos lecteurs pour l’événement de l’année 2014. Après le succès de ses deux précédentes éditions organisées en 2011 et 2013, voici la troisième édition de la Foire africaine de Paris, le plus grand salon d'Europe consacré à l'Afrique qui s'étendra sur quatre jours : le vendredi 16 mai 2014 de 14h à 21h, le samedi 17 mai 2014 de 10h à 21h, le dimanche 18 mail 2014 de 10h à 21h, et le lundi 19 mai 2014 de 10h à 21h, sous les auspices de l’amitié France-Afrique, avec un hommage à Nelson Mandela.
Des billets d'avion Air France sont à gagner ! Des animations musicales, des défilés de mode, des concerts avec des stars de la musique africaine et afro-caribéenne, des tombolas, un espace enfant, des dégustations de spécialités gastronomiques africaines, la projection d’un film sur la vie de Nelson Mandela ... Lire la suite
Depuis quelques années nous observons un retour physique ou moral des jeunes Congolais qui s’expriment avec leurs propres codes.
Sur Facebook (réseau social avec profil), Twitter (réseau social de partage), Vines (réseau social uniquement sous forme de video), de nouvelles façons d’exprimer la fierté pour son pays surgissent pour le plus grand bonheur des internautes qui découvrent une nouvelle facette du Congo-Brazzaville. En effet, la connaissance du Congo ne se limite plus à la musique et aux délices africaines. Aujourd’hui, les jeunes parlent de leur histoire et de leurs ancêtres et de tout ce qui les lie au Congo.
En utilisant l’application de minividéos Vines, de nombreux comédiens en herbe s’amusent à imiter les scènes de leur parents, employant la langue et les mimiques. De l’éducation traditionnelle au rapport avec la famille, tout y passe et ... Lire la suite
