Lutte contre la faim : la FAO appelle à plus d' investissements

« La récente hausse du nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde requiert une action immédiate afin d’inverser la situation », a déclaré le directeur général de la FAO, José Graziano da Silva, aux membres du Conseil de l’Organisation réunis à Rome. « La chose la plus importante à faire maintenant est de renforcer la résilience des personnes pauvres afin de faire face aux impacts des conflits et du changement climatique et de s’assurer que l’aide humanitaire soit associée aux initiatives en faveur du développement », a-t-il indiqué.

Pour ce faire, le chef de la FAO a appelé à ne pas perdre de vue l’objectif visant à éradiquer la faim d’ici à 2030. « Cela implique donc de nouveaux investissements - je dirais beaucoup plus d’investissements - de la part du secteur public et privé », a-t-il souligné.

Malgré l’augmentation du nombre de personnes souffrant de la faim à travers le monde, l’obésité et le surpoids sont également en hausse tant dans les pays développés que ceux en développement. Deux fléaux qui font peser des coûts supplémentaires sur l’ensemble des systèmes alimentaires.