Pêche et aquaculture : commercialisation des aliments pour poissons en 2014Mercredi 11 Septembre 2013 - 9:50 La formulation et la commercialisation de ces aliments dès l’année prochaine par le Congo lui permettront d’atteindre à coup sûr l’un de ses objectifs fondamentaux, celui d’accroître considérablement la production aquacole en vue d'améliorer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim Le ministre de la Pêche et de l’Aquaculture, Bernard Tchibambéléla, l’a annoncé le 7 septembre à Djoumouna, à l’occasion de la clôture de la formation sur les techniques de production des aliments pour poissons. En effet, cette commercialisation annoncée pour le début de l’année prochaine est le résultat des six jours de formation, lesquels ont permis aux techniciens du ministère d’assimiler les nouvelles techniques dans la production d’aliments de poissons. Désormais outillés, les experts du ministère sont en train de tout mettre en œuvre pour accroître de façon significative la production dans le but d’enclencher la commercialisation dès le début de l’année 2014, avec plus de sérénité. Ces aliments pour poissons sont formulés à base de matières premières associées et mélangées, favorables à la bonne santé des poissons. « En accueillant cet atelier, monsieur le coordonnateur du programme ACP Fish II, vous vous inscrivez dans la dynamique du gouvernement, dans sa politique de développement de l’aquaculture et de l’élevage en cages flottantes. J’ai vu moi-même comment vous avez travaillé, et je pense qu’il est possible aujourd’hui que le Congo produise des aliments pour poissons à base de matières premières », a déclaré le ministre Bernard Tchibambélela à la clôture de la formation. Une fois présent sur le marché, a renchéri le ministre de la Pêche, le Congo comptera parmi les premiers pays d’Afrique centrale à vendre des aliments pour poissons et à un prix sans doute accessible. Il convient de rappeler que la formation initiée par ACP Fish II a porté sur cinq modules, à savoir les matières premières, la nutrition des différents types de poissons et la formulation des aliments, la production, la logistique et le contrôle qualité et l’application dans une ferme pilote de démonstration. L’objectif de cette formation était de renforcer les capacités des acteurs et cadres nationaux des institutions professionnelles de la sous-région d’Afrique centrale dans le domaine des techniques de production et de gestion locale d’aliments pour l’aquaculture intensive. Cette formation ambitionnait surtout de pallier l’épineux problème de pénurie d’aliments pour poissons en Afrique. Firmin Oyé |
