Pêche et aquaculture : les experts de la sous-région se forment aux techniques de production des aliments pour poissons

Pendant six jours, les 18 participants venus de 6 pays d’Afrique centrale, de la République démocratique du Congo et de Sao Tomé et Principe, seront formés au mode opératoire d’élaboration de rations alimentaires pour poissons et sa gestion dans l’élevage intensif des poissons d’aquaculture. La formation, initiée par le programme de la Commission européenne ACP Fish II, est animée, jusqu’au 7 septembre, par deux experts internationaux. Elle porte sur 5 modules essentiellement ciblés, à savoir : les matières premières ; la nutrition des différents types de poissons et la formulation des aliments ; la production ; la logistique et le contrôle qualité ; enfin, l’application dans une ferme pilote de démonstration.

L’objectif visé à travers cette formation, est de renforcer les capacités des acteurs et cadres nationaux des institutions professionnelles de la sous-région d’Afrique centrale, dans le domaine des techniques de production et de gestion locale des aliments pour l’aquaculture intensive. La formation ambitionne surtout de pallier l’épineux problème de pénurie d’aliments pour poisson en Afrique, véritable frein pour l’essor de nouvelles exploitations aquacoles à haut rendement.

Ouvrant les travaux, le directeur de cabinet du ministre de la Pêche et de l’Aquaculture, Georges Ganongo, a invité les participants à plus de responsabilité afin d’aboutir aux résultats escomptés. « J’exhorte les participants à faire preuve d’assiduité, afin d’assimiler les enseignements dispensés et d’améliorer la gestion technique et financière des unités de production, par l’utilisation d’aliments composés, performants pour l’émergence d’une aquaculture intensive rentable », a-t-il indiqué.

Rappelons que ACP Fish II est un programme émanant des pays bénéficiaires, financé par le neuvième Fonds européen de développement (FED). Il vise à renforcer la gestion durable et équitable de la pêche dans les pays ACP.